Anna Libera ← dando la lata desde 2008

Literatura y cocina: The Russian Debutante’s Handbook

jul

2014

Cuando leo novelas suelo apuntar las escenas con comida. No hablo de novelas ‘gastronómicas’ como Rapsodia Gourmet de Muriel Barbery, hablo de novelas-novelas, en las que la comida es parte de la narración así como lo es de nuestras vidas. Hay libros donde la comida aparece mucho, otros donde nada. Ahora por ejemplo estoy leyendo Infinite Jest de ...

Vuelve Zouk

jul

2014

En el segundo número de Zouk, que acaba de salir, no está la sección Talibanna. Esta vez Albert Molins me pidió que escribiera el editorial - “va de mujeres y gastronomía”. Le estuve dando vueltas un par de días y el resultado lo podéis leer aquí: “La cuestión vuelve a salir de vez en cuando”. El tema ...

A como apio 1

jun

2014

Las mías son las causas perdidas: la michelada, las Birkenstock, el regaliz salado y el apio. Después de más de 17 años en España me sigo sorprendiendo cuando a alguien no le gusta el apio. Sé que muchos no lo han comido nunca crudo, y sigo pensando que si lo prueban les encantará. Pues no, ...

De los camarones al pulpo

jun

2014

En dos días, dos productos del mar, ambos platos fetiche en su zona. El lunes unas tortillitas de camarones – no en Sanlúcar de Barrameda, pero en lo más parecido que hay en Sevilla según mi amiga Shawn Hennessey de Sevilla Tapas, Barbiana. Efectivamente están muy por encima de lo que se encuentra en otros locales de Sevilla. Acompañadas ...

De paseo por Sevilla

jun

2014

Después de más de un mes sin internet en casa, estoy de vuelta en todos los sentidos. Hecha la mudanza a Boiro, hecha la conexión a internet – aunque sea un ADSL rural a pedales – y hecha también la consueta migración Norte-Sur (y Norte otra vez). En mayo no bajé porque con semana santa ...

Casa nueva, cocina nueva 4

may

2014

Por primera vez en casi cuatro años, tenemos todas nuestras posesiones en una sola casa. Todos los cacharros de cocina – dos woks, seis sartenes, cuatro ollas, seis cazos, unos 80 platos entre planos, hondos y postre, por no hablar de la cantidad de cucharillas que hay en el cajón; todos los libros – no ...

ThrowbackThursday

abr

2014

Hace falta movimiento, y aprovecho un arrebato obsesivo compulsivo etiquetando fotos para de paso subir algo aquí. Habrá más. 2009 2010 2011 2012 2013 Compártelo:Me gusta:Me gusta Cargando...

Buona Pasqua 2

abr

2014

En Italia solemos felicitar el día de Pasqua (Domingo de Resurrección) y en mi familia solemos tener huevos pintados para buscar y comer. Así que, feliz día! Compártelo:Me gusta:Me gusta Cargando...

Seis años de blog 7

abr

2014

Yo esto del cumpleaños del blog no es que lo mire mucho, pero vivo con un veterano que va ya por diez años y hace que me fije más en eso. Pues eso, annalibera cumple seis años. No sé si sirve de algo, pero tengo el calendario que me avisa y oye, al final son ...

Vive!

abr

2014

Vivo sin vivir en mi, de una ciudad a otra, sin casa y con demasiadas cosas. De mudanza otra vez, estamos con La Casa del Norte en Negreira patas arribas y Gastrópodos-sur-Mer en Cabo de Cruz llena de cajas. Nos vamos a vivir a la costa, así que ya está hablar de niebla y lluvia, ...