Hace muchos años, en una de mis otras vidas, planifiqué un viaje a Lisboa. Tenía todo listo: guía Lonely Planet, mapa de la ciudad, billetes en coche-cama. Luego uno de mis otros gatos decidió darse una vuelta por los tejados de Lavapiés, y anulé el viaje para esperar que volviera… *
Esta vez he dejado guía y mapa en casa, y me he dejado guiar por Jorge. La ocasión para ir, perfecta: la invitación a conocer Peixe Em Lisboa. Me esperaba otro evento-congreso más, y me he quedado así gratamente sorprendida al ver que es algo completamente distinto.
La clave es la organización: el ente de Turismo de Lisboa.
Es lógico entonces que a quien va a conocer la gastronomía de Lisboa no lo encierres de la mañana a la noche en un oscuro auditorio, sino que le dejes tiempo y espacio para ir conociendo la ciudad.
Tiempo: se empieza a las 12. Con tranquilidad, sin prisa. Se termina a medianoche (si quieres). En medio, cocinas abiertas non-stop. Y si quieres, claro, puedes visitar la ciudad.
Tengo que ser una de las pocas turistas que no ha subido ni a un eléctrico (tram) o a un elevador. Precios casi venecianos: 3,50€ para una ida y vuelta en elevador – ¡imposible comprar un billete solo! En cuanto al eléctrico, después de dar vueltas de tontos entre papelarías, correios y estaciones de metro, nos enteramos de que: a) la tarjeta cargada con viajes del metro no sirve para el eléctrico – necesitas otra tarjeta (coste: 0,50€) y b) la carga mínima de la tarjeta son 5€. ¿Que quieres hacer sólo un viaje en el eléctrico? Con suerte entonces pagas 2,85€ a bordo – con suerte si es uno de los nuevos, porque si quieres montarte a los tram pintorescos tienes que tener la tarjeta de antes.
Fue la única, pequeña falta en toda la estancia. Una razón más para ir de paseo por la ciudad, arriba y abajo. Soy una turista muy particular, no soporto visitar lo que “hay que” visitar. Las aglomeraciones me repelen, huyo de las masas. Las ciudades me gusta vivirlas, ir al mercado, al supermercado, a la farmacia, a un bar normal (no a la Pastelaría Suica que de bueno tiene que tener solo el nombre ya). Pasear por barrios pintorescos pero normales – y por eso preferí el Barrio Alto a la Alfama. O incluso por barrios normales normales, como la zona alrededor de Marqués de Pombal. Porque ahí es donde vive o trabaja la gente, y las postales de recuerdo no son lo mío.
Y porque ahí es donde te encuentras el ánimo y el humor de la gente – como el señor del bar que a la pregunta de si hablaba español nos dijo entre risas “Si puedo evitarlo, no”, o como esta pintada en una pared.
*el gato estaba tranquilamente dormido en un armario. Cosas del destino: no tenía que ser esa mi primera visita a la ciudad.
(sigue…)
© Fotos de Jorge Guitián.
Portugal me seduce mucho, y eso que nunca he llegado hasta Lisboa. Algún dia llegaré y eso sí: yo soy turista turista y me pego la vuelta por los rincones esperados. Aunque también entro a mercados y supermercados con gran desespero de alguno de mis acompañantes que no lo entiende. heh!