Hace tres años me presentaba diciendo - Hola, soy Anna y de mayor quiero ser panadera. Aún sigo diciéndolo porque me parece gracioso (pero acabo de cargarme la frase de apertura de mi intervención a Navarra Gourmet. Vaya.). Decía, quería ser panadera. Toda culpa de Mark Bittman, el New York Times y la no-knead bread ...