Desconectada – a prayer for Anna Mayer 1

Mi casa nueva mola mucho. La zona, ni te digo. Es salir del portal y cruzarte con mil conocidos. La cocina se está acabando de montar, los talleres van bien, incluso estoy adelgazando sólo con lo que paseo todos los días. Y me falla Internet. Me falla de la forma más estrepitosa y grotesca. El ...

Paco Ignacio Taibo II, Asturias y la coca-cola 2

Esta semana Jorge, revolviendo en la biblioteca de su padre, que parece más infinita que la faldita de Eta-Beta, sacó este Breviario de la fabada, de Paco Ignacio Taibo I. Compártelo:

Arrejuntados 10

Hace un año no le conocía, y ahora nuestros libros de cocina comparten estantería (complementándose, hay que decir, de maravilla). Compártelo:

Páginas enharinadas 17

Hace tres años me presentaba diciendo - Hola, soy Anna y de mayor quiero ser panadera. Aún sigo diciéndolo porque me parece gracioso (pero acabo de cargarme la frase de apertura de mi intervención a Navarra Gourmet. Vaya.). Decía, quería ser panadera. Toda culpa de Mark Bittman, el New York Times y la no-knead bread ...

Lecturas interesantes (Señalaciones pre-navideñas #2) 3

Estos son los libros que me he regalado este año por Navidad – faltan los de Amazon Italia que están de camino. He ojeado todos, y estoy encantada con la selección: The Oxford Companion to Food – para semplificarlo, la versión inglesa del Larousse Gastronomique (que ya tengo), y le tenía muchas ganas. Está a ...