En Sanlucar, otro año con la cocina que vino del mar

Otro año, otro verano, otra edición de La Cocina Que Vino Del Mar. Este año con un intercambio Norte-Sur: para el Norte estarán Marcos Morán de Casa Gerardo y Francis Paniego de Echaurren, para el Sur Paco Morales de Ferrero y Dani García de Calima. En medio, los langostinos de Sanlucar y, sobre todo, los ...

De costa a costa: rumbo a Sanlúcar 1

Acabo de pasar una semana en Galicia – fresquito, algo de lluvia, baños en la playa y en el río, marisco en Vigo y pescado en Abastos 2.0… sólo un preludio a lo que será agosto. Compártelo: