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Café Venecia (Santiago) 3

Aug

2012

Yo de joven era de té; me veía, de mayor, con muchos gatos y muchas tazas de infusiones. Ahora que mayor no soy, pero no nos engañemos que los 40 están a la vista, me encuentro sin gatos, con dosniñoscasitres y una cafetera Nespresso. Y como si no fuera suficiente, no hago más que quejarme ...

Kunsthalle 2

Aug

2012

Por falta de tiempo (léase: niños) aún no hemos podido volver a Kunsthalle. En julio Alén Tarrio nos dio a probar la Ensalada de bonito, y aún tengo en la boca el sabor de ese tomate negro de Santiago con el pescado lañado (una semisalazón hecha por él mismo). Para la próxima, quiero ir a ...

Si es domingo, hay callos 2

Jan

2012

Hoy estoy camino de Sevilla, en mi doble cita mensual con la Vía de la Plata, probablemente sumida en la niebla hasta Béjar. Ayer, tomamos el vermú en O Padriño, en Bastavales. Y como era domingo, la tapa era de callos con garbanzos. Esto de las tapas gratis, aquí en la zona de Santiago, es ...

Primer día de trabajo 2012

Jan

2012

Tomando fuerzas para el taller de esta noche en Garum. Es el primero que organizamos en Santiago y estoy encantada, diez plazas confirmadas. Un buen augurio, sin duda. La cita es a las 19,30 en Garum Bistro, praciña das Penas, Santiago. Si te interesa (podrían caber un par de personas más) contacta con Garum, 981 ...

Hasta septiembre 4

Aug

2011

Estoy prisionera en Galicia, sufriendo. Noches frescas, días soleados, pan rico y leche fresca. Qué más puedo pedir? Hombre, tener unas vacaciones de verdad, de las de desconectar, no estaría mal… Pero este año no toca, así que estoy detrás de los talleres del otoño (ya salieron las fechas, por cierto) y trabajando también para ...