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La aventura de Pilar

May

2013

Esa chica que véis en la foto a mi lado es Pilar Álvarez, a.k.a. Suave Como Bizcocho. La conocí en noviembre de 2010, en uno de los primeros talleres de José Laguillo. No recuerdo por qué, pero acabamos, Jorge, yo y unos cuantos alumnos, tomando tapas en la Alameda. Pilar me contó entonces su proyecto. ...

Lo que dan de sí tres días en Sevilla

May

2013

La semana pasada estuve en Sevilla por la cita mensual que tengo con mis talleres de cocina en Estraperlo. Esta vez venía con mucho que hacer, y los tres días se fueron volando. Entre las tareas que tenía pendientes estaba hacer unas cuantas fotos de tapas. Una verdadera tortura, ya véis. Hacía mucho que no ...

Cultivos locales

Apr

2013

[Estoy en Lisboa y sin mucha cobertura. Mientras preparo textos para la semana que viene, saco post que se me quedaron en el tintero el mes pasado] Volver a Sevilla una vez al mes, verla ya con ojos un poco de fuera. Darte cuenta de que las estaciones pasan por cosas distintas. Aquí en Negreira ...

Verano cervecero 7

Aug

2012

En los últimos meses he tenido que ver con varias marcas de cerveza, por trabajo mío o de Jorge – y es que lo de las cervezas aquí en España es bestial. Me encanta como casi cada ciudad tenga la suya y se crea un fuerte vínculo emocional entre consumidores y bebida. Sevilla por ejemplo ...

No estaba muerta, estaba de mudanza

Jun

2012

Por fin se acabó, estoy instalada en el piso nuevo. En dos días aquí, y ya es casa. En sólo 48 horas hemos tenido una avería (que se ha solucionado), las vecinas de arriba nos han invitado a una barbacoa en la terraza, y hemos descubierto que el vecino de al lado baila flamenco. Estamos ...